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Photographie | Potages | Cuisine (légumes) | Bouillons (cuisine) | Aliments | Soupes froides | Alimentation | Cuisine chinoise | Légumes |
Soupe chinoise. Source : http://data.abuledu.org/URI/5218a92b-soupe-chinoise

Photographie, Potages, Alimentation, Cuisine chinoise, Soupes froides

Soupe chinoise

Soupe en complément de Yang rou pao mo servie au Old Sun, Xi'an, Chine.

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Potage bicolore. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a5016b-potage-bicole

Potage bicolore

La soupe, ou potage, est un aliment liquide, froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas. La plupart des soupes traditionnelles sont composées de légumes cuits, auxquels on ajoute parfois diverses viandes ou poissons et matières grasses (lard, beurre, huile, crème fraîche…) et même des fruits. Il existe une grande variété de soupes dans la gastronomie mondiale.

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Soupe miso. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a4fe89-soupe-miso

Photographie, Légumes, Potages, Aliments, Cuisine (légumes), Bouillons (cuisine)

Soupe miso

La soupe, ou potage, est un aliment liquide, froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas. La plupart des soupes traditionnelles sont composées de légumes cuits, auxquels on ajoute parfois diverses viandes ou poissons et matières grasses (lard, beurre, huile, crème fraîche…) et même des fruits. Il existe une grande variété de soupes dans la gastronomie mondiale.

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